來源:齊魯網作者:臧寶傑 王超群我來說說複製鏈接2014-10-27 10:46:10 [提要]加強校園食品安全管理,不能僅僅把目光聚焦到校園食堂。在很多中小學校周邊,都有各種流動攤點,他們的主要消費群體就是學生。在臨沂,現在採取設置便民小屋讓商販進店經營的方式進行規範管理。

  臨沂設置便民小屋,把校園周邊小吃攤“請”進來(視頻截圖)
  齊魯網濟南10月27日訊(臨沂台 臧寶傑 王超群)加強校園食品安全管理,不能僅僅把目光聚焦到校園食堂。大家都知道,在很多中小學校周邊,都有各種流動攤點,他們的主要消費群體就是學生。簡單的取締,不是好辦法,畢竟有這種市場需求。在臨沂,現在採取了一種新辦法,那就是規範管理,設置便民小屋讓商販進店經營。
  據山東廣播電視臺新聞中心《今日報道》報道,臨沂實驗中學位於臨沂市區八一路與開陽路交匯處,以外每到放學時間,流動攤販就把這裡擠得滿滿噹噹。城管部門雖然屢次整治,但收效甚微。為徹底解決流動攤販占道經營問題,有效保障學生的飲食安全,臨沂市引入社會力量參與城市管理,由臨沂昊東集團高標準設置了九個便民小屋,讓流動攤販進店經營。
  據臨沂昊東集團董事長莊昊東介紹,這九個便民小屋的用油、用料都由公司統一配送、統一管理,讓學生有一個良好的就餐環境。
  請進店還要嚴監管。臨沂市重點規範進店經營後的流動攤點,狠抓亮證經營、食品安全、廚房衛生、原料公示,為中小學生營造安全飲食環境。臨沂市食品藥品監督管理局蘭山分局副局長趙永良稱,“會對經營業戶的原料來源,進行追溯,要求他們索證索票,做到原料供應保證安全。”
  便民小屋兼顧學生用餐、攤販生意和市容環境之間的利益平衡,取得顯著成效。臨沂市城管局蘭山分局二中隊中隊長馬濤告訴記者,店主一進店,食品衛生,安全都能保證,另外環境衛生也得到了保障。這以後在合適的地方,也會繼續推廣這種模式。(視頻來源:山東廣播電視臺新聞中心《今日報道》原標題:
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